Вареный правописание нн определяется

Варёный или варенный?

Вопрос с подвохом — как правильно пишется: вареный или варенный? Дело в том, что в разных контекстах уместны могут быть оба варианта. Но для того, чтобы определить, следует ли ставить Н или НН, нужно разобраться в частеречной принадлежности этих лексических единиц.

Употребление слова вареный

В случае, когда перед нами отглагольное прилагательное, верным будет вариант написания слова с одной буквой «н»: варёный

Понять, что в данном случае лексема выступает именно в роли прилагательного, можно по следующим моментам: слово обозначает признак предмета, а также отвечает на вопрос «какой?».

Прилагательное варёный происходит от глагола несовершенного вида варить. Этим обусловлено написание слова с одной буквой Н.

Произведем морфемный разбор слова:

варен — основа слова.

Ударение падает на второй слог: варЁный.

Стоит обратить внимание на то, что если к слову добавляется приставка, то в суффиксе необходимо писать удвоенную НН:

Примеры предложений

1. Простой, но очень вкусный полевой обед состоял из вареного картофеля и овощного салата с ароматным маслом.
2. Сегодня в столовой давали вареную курицу с макаронами.
3. Вареная каша у Алисы слегка подгорела, но папа отважно съел целую тарелку, чтобы не огорчать юную хозяйку.
4. Вареный крахмал превращается в клейстер и может с успехом заменить магазинный клей.
5. Малышу так понравился сладкий вкус вареной моркови, что от остальной еды он просто отказался.

Употребление слова варенный

В том случае, когда мы имеем дело с полным причастием, по нормам правописания слово должно содержать удвоенную согласную НН в суффиксе: варенный

Определить, что слово относится к категории причастий, можно по следующим показателям:

• Лексема обозначает признак действия;
• В предложении есть зависимые слова;
• Слово отвечает на вопрос «Что сделанный?».

Также посмотрим на состав слова:

варенн – основа слова.

В данном случае ударение ставится на первый слог: вАренный.

Резюмируя, можно привести такой пример: «вареная картошка» — это прилагательное с одним Н в суффиксе. А вот «варенная с укропом картошка» — уже причастие с удвоенной НН.

Примеры предложений

1. Мой сын обожает молочный суп – это лапша, варенная в молоке.
2. В ресторане я заказал шурпу – варенное с овощами и специями мясо.
3. Варенные в большом эмалированном тазу джинсы уже приобрели характерный белесый оттенок.
4. На столе уже дымились домашние пельмени, варенные с лавровым листом.
5. Варенная на молоке каша с маслом– любимый завтрак моей внучки.

Ошибочное написание

Будет считаться ошибкой неправильное использование суффиксов «-ен-» и «-енн-», так как это изменит частеречную принадлежность слова и повлияет на контекст всего предложения.

Синонимы

• Приготовленный;
• Отварной;
• Кипяченый;
• Бульонный;
• Пареный;
• Тушеный.

В переносном смысле:

Заключение

Всего одна лишняя или недостающая буква способна изменить смысл слова и породить орфографическую ошибку. Такова особенность сложного и могучего русского языка. А чтобы всегда писать грамотно, полезно поощрять в себе вдумчивое отношение к смыслу текста!

Поиск ответа

Всего найдено: 5

Здравствуйте, у меня третья попытка получить ответ на свой вопрос: натуральное сыродавленое (сыродавленное) масло. Одна или две Н в данном слове и почему? Пожалуйста, ответьте!

Ответ справочной службы русского языка

Слово пока не фиксируется академическим орфографическим словарем, по правилу нужно писать с одним н. Правило таково: одиночное н пишется в бесприставочных (кроме не-) прилагательных от глагола несов. вида не на -овать (-евать), напр.: мудрёный, путаный, званый, ломаный, слоёный, бешеный, кручёный, солёный, мочёный, варёный, жареный, точёный, домотканый, сырокопчёный, сыровяленый, свежемороженый, свежесолёный, мокросолёный, горячекатаный, твердокатаный, холоднокатаный, цельнокатаный. Сыродавленый образуется от глагола несов. вида давить, ср. давленый.

День добрый! Подскажите, пожалуйста, одно или два Н в слове » вареный » во фразе: «Лакомство из фруктов, вареных с сахаром с добавлением загустителя». И можно ли вообще произносить в таком контексте Ё или нужно Е, варенных (с ударением на А)? Умом понимаю, что это причастие, а не прилагательное, но чувства произносят Ё. Заранее спасибо!

Ответ справочной службы русского языка

Корректно: лакомство из фруктов, в а ренных с сахаром с добавлением загустителя. В этом контексте слово в а ренный – причастие, к нему есть зависимые слова, поэтому писать его нужно с двумя н и произносить с е, а не с ё.

Здравствуйте! Увидела название блинчиков «Со сгущенным вареным молоком» и меня почему-то смутило такое словосочетание. Мне кажется было бы правильно сказать «С вареным сгущенным молоком». Права ли я? И есть ли соответствующие правила в русском языке?

Ответ справочной службы русского языка

Да, корректен второй вариант, так как слово _ вареный _ относится ко всему сочетанию _сгущенное молоко_ и не может стоять внутри него.

Ответ справочной службы русского языка

жареный, копченый, вареный , куриный. (все такие кулинарные слова) пишутся с одной -н, или двумя -нн. И какое правило?

Ответ справочной службы русского языка

Слова _жареный, копченый, вареный _ могут писаться с двумя _н_ (если при них есть зависимые слова), могут — с одной (если зависимых слов нет). Слово _куриный_ пишется с одной _н_.

Правильное правописание: “варёный” или “варенный”

Определение и разбор слова

Данное слово является страдательным причастием прошедшего времени (или прилагательным), которое образовано от глагола “варить”. Несмотря на частое употребление этого слова, при написании возникают сложности.

Давайте с этим разберёмся.

Существует два варианта написания анализируемого слова:

• “варё н ый”, где в суффиксе пишется одна буква “н”,
• “варе нн ый”, где в суффиксе пишется две буквы “н”.

Как правильно пишется: “варёный” или “варенный”?

Согласно орфографической норме русского языка оба варианта являются правильными.

Когда пишем одну букву “н”?

В суффиксе слова следует писать одну букву “н”, если оно в предложении является прилагательным.

В этом случае “варёный” будет отвечать на вопрос “какой”.

Например: я люблю варёный картофель (картофель какой? – варёный).

Когда пишем две буквы “н” в суффиксе?

Две буквы “н” мы пишем тогда, когда слово в предложении играет роль причастия.

В суффиксах полных страдательных причастий прошедшего времени всегда пишется две буквы “н”.

Причастие “варенный” в предложении будет обозначать признак действия и отвечать на вопрос “кем/чем?”.

Например: картофель, варенный мамой (варенный кем? – мамой).

Также, обращаем ваше внимание на то, что ударение в прилагательном “варёный” падает на второй слог, а в причастии “варенный” – на первый.